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Venerdì 7 febbraio "Serata Vegana"
Think Veg....Live Smart
INIZIAMO L’ ANNO CON PROPOSITI E PROPOSTE NUOVE
Venerdì 7 Febbraio al Ristorante Cesare ore 20,00
"SERATA VEGANA" : GUSTO & CREATIVITA'
CIBO PER NUTRIRE L’ ANIMA
“Proprio come una splendida opera d’arte si crea mediante un’interazione costante tra l’artista e la tela, cosi anche un pasto che soddisfa l’anima è il risultato dell’attenzione, della cura e del contatto con il cibo messi in atto dal cuoco. “ (Maureen Whitehouse)
Grazie alla collaborazione con Paola di Giambattista, Naturopata e Nutritional Cooking Consultant , il nostro Chef Graziano Canarezza ha ideato uno Speciale Menù Vegano
Sarà proprio Paola a darci tante informazioni interessanti durante l' "Educational" di Alimentazione Consapevole!!
MENU VEGANO
TAGLIERE VEGANO “SALUMI E FORMAGGI”
VELLUTATA DI BARBABIETOLA, SALSA AL FINOCCHIO,
SEMI DI PAPAVERO E CROSTINO ALL’ ERBA CIPOLLINA
MEZZELUNE RIPIENE DI FAGIOLI CANNELLINI E GERMOGLI CON RAGU BIANCO DI SEITAN
SFUMATO AL THE VERDE E FUNGHI SHIITAKE
TEMPURA DI TOFU, LUPINO, ORTAGGI E VERDURE D’INVERNO
SOIA COTTA AL CIOCCOLATO FONDENTE CROCCANTE AI SEMI DI ZUCCA
CON PISTACCHI E SALSA AL MANDARINO
Acque Minerali, Vino in abbinamento, Caffetteria
€ 30,00
Per info e Prenotazioni : Tel 0549 992355
THINK VEG .... LIVE SMART !!
Vi Aspettiamo!!